Bioobst aus Coswig - regional genial. (0 35 23) 7 88 10
Die Fahrgassen zwischen den Reihen unserer Kulturen sind begrünt. Dies hat verschiedene Vorteile unter anderem bessere Befahrbarkeit, Erosionsminderung, Verbesserung des Bodenlebens und Steigerung der Biodiversität.
Die Kulturreihen an sich werden jedoch freigehalten, um den Konkurrenzdruck für unsere Kulturen um Licht, Wasser und Nährstoffe zu minimieren und die Ernte zu erleichtern. Da wir selbstverständlich auf Herbizide verzichten und ein entfernen von Unkraut in der Reihe mechanisch sehr schwierig ist müssen unsere Felder kontinuierlich per Hand vom Unkraut befreit werden.
Dies ist eine immer wiederkehrende, arbeits- und zeitintensive Arbeit. Und wen man am Ende eines Feldes angekommen ist, sieht man am Anfang schon die neuen Pflänzchen sprießen.